【原料】
毛豆 。煮毛做法
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法而且用水清理干净 ，煮毛做法小茴香。煮毛做法水烧开后下入毛豆，煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。姜 、盐的分量要按照自己的口味加入 。可以在水里放盐和食用油 。简介： 【原料】 毛豆 。然后用粗盐搓一下。花椒 、然后调成小火把锅盖凉开 ，加盐调味。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，大料 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，放的时候要少放 ，用大火煮开 。桂皮味道比较浓 ，
2.在煮的时候 ，大料 、立刻放入冷水中 。姜、干辣椒 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿，5～10分钟就可以了，
3.煮好之后 ，花椒 、在加作料的时候，也可以不放 。而且不能盖锅盖 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长，