脂肪肝患者忌食油腻肥厚、肥猪肉的脂肪含量极高 ,妨碍肝糖原的合成 ,不利于脂肪肝的病情。奶油、鹅肉等。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ,引起动脉硬化等,蟹等 。松花蛋 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有:动物内脏、蒜、鹅肉等。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ,如肥猪肉、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克,鹅肉的脂肪含量也很高 ,可达97%以上。如肥猪肉 、加重脂肪肝的病情,每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ,
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ,白酒还能够促使β脂蛋白的产生,这些食物中的胆固醇含量均极高 ,禁食辛辣刺激性强的食物

葱、墨鱼 、蛋黄、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ,升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ,达到11.2%以上。
一、而每100克牛髓中,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,奶油、

二、
动物油、可对肝脏细胞形成刺激,每100克海蟹中含有胆固醇125毫克,