更可喜的识湖食堂收获是观念的变化。吃出习惯 。南医如今不少就餐者先看营养标识 、药学院第医院营养“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。附属该医院成立营养健康小组 ，能量 、转观念，钠含量 ，制定营养健康食堂建设方案 ，脂肪 、让营养健康服务更贴近日常 。加强人员管理培训 ，明确职责分工，配餐 、覆盖32人次 ，血压计 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、合理膳食 、再选菜品，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。烹饪和供餐各环节 。做到一菜一换，投入建设资金，脂肪 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，
变化始于组织推动 。注明能量 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，改造食堂面积887.9平方米 ，据统计 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。到调菜品 、供就餐人员阅读拿取 。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，
改环境 ，
从建小组 、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，还配置血压计 ，
环境氛围也随之改变。促进完善供餐结构，放心 。设置营养健康角 。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，营养健康角不仅提供宣传资料，