做法 ：
1主要材料图。春天炒家常炒翻面继续煎，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，红椒洗净 ，春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息韭洗净切成小段 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。鸡精 、简豆腐香菇 3朵、
食材明细 ：豆腐1块 、火腿、韭菜、和火腿分别切成丁 ，
12调入少许鸡精 、食盐1.5茶勺 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。滴入几滴香油 ，下入切好的豆腐丁 。
8接着下入红椒翻炒几下 。
6锅中余油 ，红椒1个 、翻炒几下 。生抽1/2汤勺 、
7下入香菇翻炒几下 。
3香菇 、
5煎至豆腐底部金黄，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，