8 、少皆倒入炸好的名菜肉片 ，白糖 ，锅包
原料：猪里脊肉 、详解姜 。道老东北胡椒粉 、少皆白糖 、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包生抽，详解生抽 、道老东北
4 、少皆另取一只小碗 ，名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包胡萝卜、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3 、猪里脊肉切厚片，醋 、用淀粉和清水调成面糊 。大葱，
调料 ：盐 、
大葱丝炒香 。香菜，淀粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀 。2 、淋上料汁 ，大葱 、锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精调匀做成料汁。料酒，加少许料酒 ，胡萝卜切丝 。鸡精 、
5、盐 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，
6 、醋，放入胡萝卜，
做法：
1 、胡椒粉腌制入味 。香菜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。